Sodovkárna Kolín má více než stoletou historii, její areál byl jedním z prvních míst v Čechách, kde se v roce 1886 začala vyrábět sodová voda a následně i limonády. Hlavním předmětem činnosti výroby a velkoobchodu jsou nealkoholické nápoje. V současné době je výroba tvořena převážně nápoji dodávanými pod značkou Koli ve vratných skleněných lahvích objemu 0,33l a nápoji v nerezových sudech KEG 30l a KEG 50l. Nápoje v lahvích PET 0,5l a PET 2l jsou dodávány pod značkou LiV. Sodovkárna Kolín je v České republice jedním z největších výrobců cenově dostupných nápojů ve vratném skle.
Výroba nápojů, nabízený sortiment a servis pro zákazníky jsou neustále rozvíjeny. Kvalita je garantována již čtvrtou generací rodinné firmy. Všechny receptury jsou výsledkem vlastního vývoje. Zárukou kvality jsou i suroviny od předních evropských dodavatelů a voda s obsahem dusičnanů třikrát nižším, než je kojenecká norma. Nabídka zahrnuje jak nízkoenergetické nápoje s nižším obsahem cukru a s podílem umělých sladidel, tak i nápoje plnocukerné s klasickou výraznou chutí. V rámci zkvalitnění služeb a podpory prodeje ve stravovacích zařízeních funguje Program Gastro.
Tradiční česká točená limonáda vykazuje rok od roku rostoucí popularitu. I u mladé generace je čepovaná limonáda stále oblíbenější. Mladí jí často dávají přednost před výrobky nadnárodních značek. Řadě lidí navíc klasická točená limonáda připomíná bezstarostné mládí. Sudová limonáda je tak stále žádanější i samotnými provozovateli restaurací.
Na rostoucí poptávku po limonádách Koli reagovala Sodovkárna Kolín investicí do nového designu lahví s logem Koli, do metalických etiket a uzávěrů. Byla modernizována technologie stáčecí linky a sirupárny, rozšířen výrobní sortiment. Inovované lahve a etikety přinášejí vyšší užitnou hodnotu. Na řadu přišly i receptury pro jednotlivé nápoje při zachování jejich specifické chuti. Uskutečněné změny umožňují oslovit širší skupinu spotřebitelů. Nápoje jsou dodávány ve dvanácti příchutích. Mezi nejoblíbenější nápoje patří Malina, Cola, Oranž a Sodová voda.